予約の無断キャンセルがされやすいお店に共通する3つの特徴
飲食店や美容サロン、ホテルなど、予約制のビジネスにおいて「無断キャンセル（ドタキャン）」は深刻な問題です。突然のキャンセルによって、売上が大きく減少したり、準備していた食材や人件費が無駄になってしまうこともあります。
では、無断キャンセルがされやすいお店にはどのような共通点があるのでしょうか？
本記事では、特に注意すべき3つの特徴を解説します。
特徴 1：キャンセルポリシーが明示されていない
無断キャンセルが多いお店の大きな特徴は、「キャンセルポリシーが明確に示されていないこと」です。
お客様が予約をする際、キャンセル時のルールがはっきりと分からなければ、軽い気持ちで予約をしてしまい、結果として無断キャンセルが起こりやすくなります。
例えば、以下のような点が明確でないと、お客様は「キャンセルしても大丈夫だろう」と考えがちです。
- キャンセルの期限
例：前日までのキャンセルは無料 - キャンセル料の有無
例：当日キャンセルは100%料金を請求 - キャンセル方法
例：LINEまたは電話で必ず連絡する
対策ポイント
キャンセルポリシーを予約時に明確に伝えましょう。
- 予約ページや公式サイトにポリシーを掲載する
- 予約確認メールやLINEメッセージにキャンセル料について記載する
- 電話予約の場合は口頭でルールを伝える
「無断キャンセルは料金を請求します」と明示することで、お客様に責任感を持ってもらうことができます。
特徴 2：予約が簡単すぎる（ハードルが低い）
無断キャンセルが多いお店の2つ目の特徴は、「予約のハードルが極端に低いこと」です。
オンラインで簡単に予約ができることは便利ですが、手間がかからない分、「とりあえず予約しておこう」という軽い気持ちで予約をする人が増えます。そして、気が変わってもそのまま無断でキャンセルされるリスクが高まるのです。
特に以下のような場合は注意が必要です。
- 名前や連絡先を入力せずに予約ができる
- 事前決済やデポジット（保証金）が不要
- キャンセル時にペナルティがない
対策ポイント
予約の信頼性を高めるために、以下の工夫を取り入れましょう。
- 連絡先（電話番号やメールアドレス）の入力を必須にする
- 事前決済や少額のデポジットを導入する
- リマインドメールや確認の連絡を予約前日に送る
例えば、「席だけ予約」の場合でも、キャンセルリスクを抑えるためにカード情報を事前に登録してもらうことが有効です。
特徴 3：お客様に「気軽さ」や「無責任さ」を感じさせてしまっている
無断キャンセルが多いお店の3つ目の特徴は、「お客様が無責任になりやすい環境があること」です。
お店の雰囲気やコミュニケーションによって、お客様に「キャンセルしても問題ないだろう」と思わせてしまうケースがあります。特に、以下のような状況は要注意です。
- 予約確認やフォローが一切ない
- キャンセルに対するペナルティが伝わっていない
- 人気店ではない印象を与えてしまっている（「空席が多いから大丈夫」と思われる）
対策ポイント
お客様に「責任感」を持ってもらえるような仕組みを作りましょう。
- 予約確認の連絡を丁寧に行う
例：「ご来店をお待ちしております！」と一言添える - 人気店であることを強調する
例：「予約多数のため、お早めにご連絡ください。」 - キャンセルポリシーを優しく伝える
例：「万が一キャンセルされる場合はご一報ください。」
こうした細やかな対応によって、お客様は「無断キャンセルをしてはいけない」と感じるようになります。
まとめ：無断キャンセルを防ぐためにできること
無断キャンセルがされやすいお店には、
- キャンセルポリシーが明示されていない
- 予約が簡単すぎる
- お客様に無責任さを感じさせてしまっている
という3つの特徴があります。
無断キャンセルを減らすためには、キャンセルポリシーの明確化や事前決済の導入、リマインドの徹底など、事業者側ができる工夫が重要です。また、お客様に「お店に迷惑をかけないようにしよう」という意識を持ってもらうことも大切です。
『キャンセル料請求代行navi』では、こうした無断キャンセルによる損害を最小限に抑えるためのサポートを行っています。
専門の弁護士が適切に対応し、未回収のキャンセル料を回収することで、事業者様が本来の業務に集中できる環境づくりをお手伝いします。無断キャンセルでお困りの方は、ぜひ一度ご相談ください。